Dla wszystkich, którzy lubią smaczny chleb. Dla tych, którzy sami chcą go upiec w domu.
Chleb Polski - gotowe mieszanki do domowego wypieku chleba.
Opatrzono je znakiem "Zdrowie - Natura - Tradycja" i te trzy słowa: zdrowie, natura, tradycja najlepiej określają wartoćć mieszanek. Nie zawierają żadnych chemicznych dodatków, konserwantów i ulepszaczy.
Z jednej kilogramowej torebki można upiec dwa bochenki chleba po 750 g każdy. Do naszych mieszanek potrzeba tylko dodać drożdże i dolać wody.
Chleb można upiec w domowym piekarniku według instrukcji na torebce, ale najlepiej w automacie do pieczenia chleba, który sam wymiesza i rozczyni ciasto, zapewni odpowiednią temperaturę w czasie wyrastania i upiecze. Automat ma kilkanaście programów, zmienne ustawienie wielkości chleba i stopnia przyrumienienia skórki. Można zaprogramować pieczenie na kilkanaście godzin naprzód.
Przygotowaliśmy wiele dodatków, które na sygnał automatu można wsypać do ciasta. To zaleta naszych mieszanek. Można je po prostu upiec lub skomponować na ich bazie własny, niepowtarzalny chleb. Tym razem wybraliśmy ziarno słonecznika.
Przygotowujemy automat do pieczenia. Odważamy połowę opakowania mieszanki "Chleb Polski" (0,5 kg). Odmierzamy potrzebną ilość wody o temperaturze pokojowej, rozpuszczamy w niej 5 g drożdży instant lub 10-12 g drożdży piekarskich i wlewamy do automatu.

Wsypujemy powoli mieszankę. Wybieramy właściwy program pieczenia (np. NORMALNY), ustawiamy zabarwienie skórki, ilość ciasta. Za pomocą przycisku NASTAWIENIA CZASU możemy opóźnić start programu. Wciskamy przycisk START.

Maszyna zaczyna mieszać składniki. Podczas całego procesu temperatura pieczenia regulowana jest automatycznie.

Zawsze możemy otworzyć pokrywę automatu, kiedy trwa proces ugniatania. Możemy wtedy dodać składniki uzupełniające, np. pestki słonecznika, dyni, rodzynki, pokrojone oliwki itp. Automat dokładnie wymiesza wszystkie składniki.

Po ugnieceniu ciasta i nagrzaniu komory do odpowiednio wysokiej temperatury ciasto zacznie rosnąć
.
Po zakończeniu procesu pieczenia zabrzmi sygnał informujący, że chleb może być już wyjęty. Równocześnie rozpoczyna się faza utrzymywania ciepła, która trwa 1 godzinę. Formę do pieczenia należy wyjąć za pomocą rękawicy ochronnej lub ściereczki.
Życzymy smacznego !