|
Start
|
Szanowni Państwo!
Zapraszamy do korzystania z nowej, trzeciej już wersji naszej strony, którą prowadzimy od 2004 roku, pomagając wszystkim amatorom domowego pieczenia chleba, nowicjuszom i tym, którzy zdobyli już doświadczenie i mają ambicje tworzenia nowych wypieków według własnych oryginalnych receptur. Służą temu zarówno „Porady Mistrza Andrzeja” jak i wymiana doświadczeń na naszym forum. Będziemy kontynuować problematykę pieczenia w automatach i napiszemy jak piec w domowych piekarnikach, zarówno gazowych jak i elektrycznych. Zajmiemy się pieczeniem na zakwasie. Internauci znajdą na naszej stronie informacje o mąkach i dodatkach piekarskich. Oczywiście nadal będziemy reklamować nasze mieszanki. Pokażemy z czego i jak je robimy, gdzie je sprzedajemy. Postaramy się zamieszczać różne aktualne informacje dotyczące pieczenia chleba i zdrowej żywności. Linki do podobnych stron, przedruki ciekawych publikacji z zakresu interesującej nas problematyki.
Serdecznie zapraszamy!
· A K T U A L N O Ś C I · A K T U A L N O Ś C I · A K T U A L N O Ś C I ·
Nowy automat do pieczenia chleba De’Longhi EOB 2071
Wkrótce rozpocznie się sprzedaż wielofunkcyjnego urządzenie Pangourmet firmy De'Longhi Polska
Sp. z o.o. Ma ono wszystkie funkcje elektrycznego domowego piekarnika: pieczenie, pieczenie z termoobiegiem, opiekanie, grillowanie, utrzymywanie posiłków w gorącej temperaturze. Jednocześnie doskonale wyrabia ciasto i piecze piękne okrągłe domowe chleby.
Jego zdecydowana przewaga nad większością automatów do domowego pieczenia chleba polega na posiadaniu grzałki nie tylko na dole ale i u góry wanienki, co w efekcie daje chleb z pięknie zarumienioną skórką. W instrukcji, którą załączamy jest wiele przepisów na różne wypieki. Maszyna ma włoskie pochodzenie, stąd propozycje bliskich Włochom chlebów (patrz zdjęcia). My przetestowaliśmy urządzenie do pieczenia z mieszanek „Chleb Polski” – wszystkie piekliśmy na 5 programie, średnim zarumienieniu i 750 g., wsypując pół torebki mieszanki, 340 ml płynu i wskazaną na torebkach ilość drożdży. Oczywiście można eksperymentować z innymi programami i dość łatwo piec chleb na zakwasie używając programu na mieszanie, pozostawiając chleb do rośnięcia na podtrzymaniu temperatury i piec z termoobiegiem w temperaturach wskazanych na torebkach.
--- o ---
Zobacz ciekawe informacje o dodatkach do mieszanek oraz nietypowych roślinach w kuchni
a także jak upiec chleb na zakwasie w automacie.
Nasze mieszanki można kupić w całym kraju w sklepach:
Zobacz mapę ze sklepami, w których są nasze mieszanki!
Dystrybucją mieszanek zajmują się również:
|
|
|
|
